Descrição Geral
O chimichurri é um tempero tradicional da Argentina e do Uruguai, composto por ervas desidratadas e especiarias, usado principalmente para churrascos. Pode ser usado para marinar carnes antes do preparo e também para umedecer os alimentos que estão assando.
Uma outra forma de se deliciar com esse tempero é usando como antepasto, basta deixar curtir no azeite com uma pitada de sal e pronto.
INGREDIENTES: Alho, pimentão vermelho, pimentão verde, cebola, tomate, orégano e ervas finas (manjericão, salsa, manjerona, segurelha, cebolinha, tomilho e sálvia).
Ficha técnica
| Código | TC0038 |
| Categoria | TEMPEROS |
