BENEFÍCIOS
O polvilho doce é uma boa fonte de energia, com teor residual de proteína e gorduras e contém vitaminas do complexo B, principalmente a vitamina B3 (niacina) e potássio. Naturalmente sem glúten, este produto é uma excelente opção para pessoas com a doença celíaca ou que seguem uma dieta com restrição ao glúten.
COMO CONSUMIR
O polvilho é um ingrediente muito versátil. O doce, então, pode ser usado para preparação de tapiocas, pão de queijo e biscoitos de polvilho. Ele dá mais consistência além de deixar as receitas bem mais macias. polvilho é um ingrediente muito versátil. O doce, então, pode ser usado para preparação de tapiocas, pão de queijo e biscoitos de polvilho. Ele dá mais consistência além de deixar as receitas bem mais macias.
| Código | TC0104 |
| Categoria | FARINÁCEOS |