FARINHA DE COCO

PROPRIEDADES E BENEFÍCIOS

➢ Ajudar a controlar a glicemia, por ser rica em fibras e ter baixo índice glicêmico, podendo ser usada por diabéticos;

➢ Não contem glúten, podendo ser consumida por pacientes com doença Celíaca;

➢ Combate a prisão de ventre, por ser rica em fibras que aceleram o trânsito intestinal;

➢ Ajuda a diminuir o colesterol ruim e os triglicerídeos.

COMO CONSUMIR

Para ajudar a emagrecer, a farinha de coco pode ser usada juntamente com frutas, sucos, vitaminas e iogurtes, além de poder ser adicionada em receitas de bolos e biscoitos, substituindo parte ou a totalidade da farinha de trigo convencional. A farinha de coco ajuda a emagrecer principalmente porque é rica em fibras, o que aumenta a sensação de saciedade e diminui o efeito dos carboidratos e das gorduras nas refeições.