FARINHA DE CHIA

BENEFÍCIOS

➢ Melhorar o funcionamento do intestino, combatendo a prisão de ventre;

➢ Ajudar a emagrecer, por aumentar a sensação de saciedade devido ao seu alto teor de fibras;

➢ Relaxar e melhorar o humor, por ser rica em magnésio;

➢ Atuar como anti-inflamatório, por conter ômega-3;

➢ Prevenir anemia, por ter alto teor de ferro;

➢ Melhorar a pele, os cabelos e a visão, por conter vitamina A;

➢ Melhorar a saúde óssea devido ao seu alto teor de cálcio;

➢ Ajudar a controlar o colesterol, por ser rica em ômega-3.

COMO CONSUMIR

A farinha de chia pode ser adicionada em sucos, vitaminas, mingaus e massas para bolos, tortas e pães, substituindo parte das farinhas brancas que normalmente são usadas nestas receitas.